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Economia

Importados: la cerveza brasileña ya cuesta menos que la argentina en algunos supermercados

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En las principales cadenas, etiquetas extranjeras dominan las góndolas de bebidas. Factores como la retracción en ventas y el stock acumulado modificaron la dinámica del sector

En los últimos meses, la oferta de cerveza brasileña amplió de manera notable el abanico disponible en las góndolas de supermercados argentinos. Las cadenas más importantes exhiben en sus heladeras productos de origen extranjero a valores más bajos que las principales marcas nacionales, un fenómeno que impactó directamente en la elección de los consumidores y en la estructura del comercio minorista local.

Históricamente, la cerveza nacional mantuvo una preeminencia absoluta en la preferencia del público argentino. Marcas tradicionales construyeron una fuerte presencia basada en campañas de marketing, identidad cultural y la percepción de calidad local. Sin embargo, durante el último año, la retracción en las ventas comenzó a modificar esa lógica.

Importaciones de productos extranjeros generanImportaciones de productos extranjeros generan un cambio en la estructura competitiva del mercado local (Imagen Ilustrativa Infobae)

Las cadenas de supermercados, ante la acumulación de inventarios y un mercado menos dinámico, explotaron la posibilidad de importar cerveza desde Brasil. Además, el contexto cambiario y la mejora en los mecanismos de pago facilitaron la llegada de grandes volúmenes de producto extranjero. Estas cervezas suelen ubicarse en góndolas preferenciales, con precios que marcan diferencias considerables respecto a las nacionales.

Las cervezas más baratas en formato lata de 473 cc que se pueden conseguir en una cadena de supermercados típica de Mar del Plata, son las que se detallan a continuación:

  • Itaipava rubia – $999 – Origen: Brasil
  • Schneider rubia – $2.090 – Origen: Argentina (Santa Fe)
  • Amstel Lager – $2.150 – Origen: Argentina (marca es holandesa, se produce con licencia en el país)
  • Imperial Rubia – $2.290 – Origen: Argentina
  • Quilmes Clásica – $2.345 – Origen: Argentina

El fenómeno también obedece a cambios en la estructura de costos para las grandes cadenas. Los convenios mayoristas, la cotización de monedas y el abaratamiento de los envíos desde Brasil transformaron los números. Ante un consumo que no repuntó y un público más sensible al precio, la reconversión del circuito de compras en supermercados incorporó alternativas de origen extranjero.

“La industria de alimentos y bebidas no está ajena al impacto del llamado costo Argentino. La industria es eficiente y competitiva dentro de los centros productivos, pero cuando sale de la planta se ve afectada por los efectos del costo argentino”, explicaron fuentes de la industria de la cerveza.

En ese contexto, mencionaron la alta carga fiscal del rubro, con la cerveza como caso icónico, con una carga extra de 52,4% y siendo el producto más afectado por los impuestos en Argentina.

Precios en el portal dePrecios en el portal de una cadena de supermercados (NA)

“A esto se suman los jugadores informales, que compiten con altas tasas de evasión. Si se toma la recaudación de ARCA: pocos pagan impuestos, y los pocos que pagan, pagan mucho. Adicionalmente, el costo logístico es muy alto, especialmente para la industria de bebidas que tiene muchas ineficiencias. Hoy, arriba de un camión de bebidas van 3 personas, un chofer y dos ayudantes. Eso en otros países del mundo no sucede”, agregaron.

También destacaron otro tema coyuntural que afecta el desarrollo de la industria y que no permite la competencia leal: el crecimiento del contrabando. “Hoy entran productos de Bolivia, Paraguay y Brasil que compiten injustamente con nuestra producción nacional. Las categorías más afectas son la cerveza, el café, la harina y por supuesto también artículos de cosmética y electrónica”, cerraron.

Fuentes del sector alimenticio explicaron, en diálogo con Noticias Argentinas, que este proceso no solo afecta a los productores locales, sino que repercute en todos los eslabones del sector. Las empresas nacionales, ante el avance de la competencia internacional y la sobreoferta, ajustaron su producción y revisaron estrategias comerciales. “Se siente el impacto en las ventas y hay capacidad ociosa en muchas plantas”, reconoció un ejecutivo vinculado al rubro.

A las condiciones de mercado se suma un cambio en los hábitos de consumo. Los compradores argentinos evalúan cada vez más el rendimiento de su dinero y buscan promociones, descuentos y productos alternativos. El desembarco de la cerveza brasileña responde a esa necesidad de opciones dentro de un contexto de ajuste. Las campañas en redes sociales y la exhibición en puntos clave dentro de los supermercados potenciaron la visibilidad de estas etiquetas.

En algunos casos, la oferta de cervezas importadas se combina con promociones exclusivas para compras por volumen. La tendencia beneficia a los consumidores de productos envasados, ya que la venta en bares y restaurantes registra menor movimiento, lo que refuerza la presión de stock en supermercados y mayoristas.

Las estimaciones del sector indican que, desde fines de 2023, el ingreso de cerveza brasileña creció alrededor de un 20%, mientras las exportaciones argentinas hacia el exterior se establecieron en niveles bajos. La diferencia cambiaria y la logística simplificada impulsaron el flujo comercial entre ambos países.

El ingreso de producto extranjero genera un debate entre fabricantes nacionales, distribuidores y empleados del sector. Algunos actores reclaman medidas para proteger la industria local frente a la competencia extranjera, mientras otros consideran que el consumidor debe tener la posibilidad de elegir libremente entre distintas marcas y orígenes.

El escenario presenta desafíos para la industria nacional. La presencia de abastecimiento importado presiona sobre los precios internos e influye en la rentabilidad de las cerveceras argentinas. Además, la competencia desdibuja la concentración que durante años sostuvieron las principales compañías cerveceras del país.

Hoy, el consumidor se enfrenta a una góndola con más opciones, etiquetas nuevas y diferencias de precios que marcan la conducta de compra. Las grandes superficies utilizan la cerveza brasileña como un producto de atracción, que puede facilitar la venta de otros artículos vinculados al consumo masivo.

Algunas voces del sector advierten que el fenómeno de la cerveza importada podría extenderse a otras categorías de productos si persisten las condiciones de mercado. El impacto sobre el empleo, la producción y la distribución local se mantiene como tema de análisis entre empresarios y cámaras que nuclean la industria de las bebidas.

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Por qué la acumulación de reservas es clave para bajar el riesgo país, según analistas

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El ministro de Economía, Luis Caputo, sostuvo que no hay que preocuparse por la meta de acumulación con el FMI, pero varios economistas advirtieron que la compra de divisas mejoraría este indicador clave

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Con más demanda estacional de pesos, el tipo de cambio enfrenta presiones a la baja en diciembre

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En noviembre se notó una caída notoria en la cantidad demandada de dólares. El Central relajó los encajes para satisfacer la necesidad de moneda local y se espera que el sector privado venda divisas para afrontar el medio aguinaldo y las fiestas

Las próximas semanas tendrán un fuerte incremento de la demanda de dinero, como sucede en cada fin de año. La combinación del pago del medio aguinaldo y los gastos de las fiestas provocan este fenómeno, que según los expertos implica un aumento estacional de la cantidad de pesos equivalente a 10% de la base monetario. Esto implica una suba en pocas semanas cercana a $4 billones.

Las necesidades de pesos se pueden abastecer de distinta manera. El Banco Central ya alivió la semana pasada la exigencia de encajes a los bancos, lo que libera fondos. De hecho, en las últimas horas muchas entidades salieron a ofrecer adelantos de corto plazo para que las empresas puedan enfrentar el pago del medio aguinaldo a mediados de mes.

También es factible que aumente la venta de dólares luego de compras récord en los últimos meses. Desde que se abrió el cepo cambiario las compras del público e indirectamente de las empresas superaron los USD 35.000 millones en todo concepto. En octubre, mes electoral, la demanda de dólares neta de libre disponibilidad fue de USD 4.000 millones.

La semana pasada el Tesoro norteamericano confirmó que vendió USD 2.500 millones previo a las elecciones para calmar el tipo de cambio y defender el techo de la banda. Se trató de una intervención inédita que cumplió su objetivo. Ahora recompró esas divisas pero le otorgó al Central un swap de monedas por una cifra equivalente para que no hubiera impacto en el nivel de reservas.

El aumento de la demanda de pesos y la presión a la baja del tipo de cambio es un arma de doble filo. Sucede que puede dar la falsa idea de una situación controlada, que puede llevar a una expansión de dinero exagerada con el objetivo de impulsar el nivel de actividad.

El equipo económico quiere evitarEl equipo económico quiere evitar una expansión descontrolada de pesos, pese al crecimiento de la demanda. REUTERS/Matias Baglietto

Esto ya ha sucedido en otros períodos, incluso en los gobiernos de Alberto Fernández y también de Mauricio Macri. Todavía se recuerda la decisión del macrismo el 28 de diciembre de 2017 de aumentar el objetivo de inflación para el año siguiente, acompañado de una baja de tasas y mayor expansión monetaria. A los pocos meses estallaba la crisis cambiaria que terminó con un salvataje récord del FMI.

Para fin de año y sobre todo en enero se espera que crezca la demanda de dólares para turismo y en particular para hacer frente al pago de la tarjeta en el caso de los que viajaron al exterior. Pero, más allá de la evolución del dólar en el corto plazo, en el mercado no terminan de ponerse de acuerdo sobre lo que podría ocurrir en 2026.

Según un informe para inversores de Delphos Investment, el tipo de cambio real tendería a mantenerse estable el año próximo. “De hecho el mercado no cree que el techo de la banda permanezca con un ajuste del 1% mensual, como promete Economía, sino que aguarda un incremento del orden del 2% por mes”, señalaron.

Por su parte, Fernando Marengo, economista jefe de Black Toro, opinó que el escenario más probable es el de una apreciación del tipo de cambio: “Si se mantienen estos niveles de confianza van a entrar más dólares por la cuenta capital. Esto va a generar que el dólar tienda a caer y allí se verá en qué nivel el Tesoro o el Central están dispuestos a comprar, pero no debería ser muy lejos de los $ 1.400. Hoy el problema que tenemos por delante no es que el tipo de cambio toque el techo de la banda, sino que caiga rápido”.

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La inflación volvió a quedar por encima de 2% en noviembre, según consultoras privadas

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Las mediciones de alta frecuencia de las consultoras proyectaron un rango de entre 2,3% y 2,5% para el mes anterior. La estrategia de recorte de subsidios del Gobierno

Terminó noviembre y las consultoras privadas difundieron sus relevamientos de inflación en un mes en el que el Gobierno levantó el pie en los subsidios económicos al transporte y los servicios públicos, a lo que se suma el aumento de la carne, lo que impactaría de lleno en el indicador mensual.

Con la confianza que le dieron las urnas, durante el mes pasado el Gobierno primero autorizó un incremento en las boletas de luz y gas del 3,8% promedio y luego en el caso de los colectivos que entran y salen de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA) un aumento de casi el 10%. Frente a estos movimientos, las consultoras privadas estiman que la inflación de noviembre se ubicará entre el 2,5% y 2,3%. De confirmarse este último dato, se ubicaría por segundo mes consecutivo en el mismo nivel.

La inflación de octubre fueLa inflación de octubre fue de 2,3%, según el Indec.

Desde Equilibra estimaron que el IPC Nacional subió 2,5% impulsado por Regulados (3,3%) y el componente Núcleo (+2,4%), “tras subas significativas en Carnes (4,5%) que impulsaron el rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas (2,8%)”. “Los Regulados (naftas + tarifas) lideraron (+3,3%) y el rubro Carnes subió 4,5% (la Vacuna trepó 5,7%), impulsando AyB no estacionales 2,8% (máximos desde abril). La estabilidad cambiaria trajo calma en bienes del Resto del IPC Núcleo (2,2%)”, especificó Gonzalo Carreras, economista de la consultora.

Si bien la carne ya venía acelerándose desde octubre, en noviembre profundizó esa tendencia y le dio un impulso significativo al rubro de alimentos consumidos en el hogar (que es el de mayor ponderación), que aumentó 2,6% en el mes, por encima del promedio. “El alza del rubro no fue mayor aún debido a una baja de 12 % en las verduras, que constituyen un componente estacional; en otros componentes también hubo algo de moderación con respecto a octubre”, destacó.

Equilibra registró un incremento deEquilibra registró un incremento de la inflación a 2,5% en noviembre.

Otro contrarresto vino por el Cyber Monday. El evento de ofertas virtuales derivó en una reducción de precios en varios rubros durante la primera semana del mes, con particular impacto en equipamiento del hogar, en donde se incluyen diversos electrodomésticos. En lo que hace a servicios regulados, transporte público, electricidad y gas mostraron alzas superiores a las de meses previos.

Un diagnóstico más “optimista” tuvieron en la consultora LCG. Según sus estimaciones, la inflación de noviembre se ubicará en torno al 2,3% nuevamente. En el relevamiento de precios de alimentos y bebidas registraron un incremento del 3,3%. Con una tendencia de fuertes aumentos en las primeras semanas. Siendo la misma proyección general que tienen en Analytica.

Por su parte, el sondeo de Fundación Libertad y Progreso registró una suba de 2,3%. “Con este resultado, la inflación acumulada en el año alcanzaría el 27,7%, mientras que la variación interanual se ubicaría en 31,2%, consolidando veintiún meses consecutivos de desaceleración”, aseguraron desde el think tank liberal.

“A lo largo del mes, la dinámica semanal mostró comportamientos dispares. La primera semana arrancó con un salto del 1,0%, explicado en gran parte por el aumento de precios regulados que, en línea con los meses anteriores, volvieron a traccionar al alza: las prepagas aumentaron alrededor de 2,1% y el transporte registró un avance del 4,1%. Luego, el ritmo se moderó, con incrementos de 0,2% y 0,1% en la segunda y tercera semana, respectivamente, mientras que la última semana cerró con una suba similar a la inicial”, reza el informe.

Para la Fundación Libertad yPara la Fundación Libertad y Progreso, la inflación se mantuvo en 2,3% en noviembre.

En el último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM), que publicó el Banco Central de la República Argentina (BCRA), la mediana de las consultoras encuestadas indicó que en noviembre la inflación sería del 1,9%. Para diciembre anticiparon un 2%; recién en enero de 2026 comenzaría la desaceleración. Vale destacar que las proyecciones se publicaron antes de que el Gobierno oficializara los aumentos en los servicios públicos. El dato oficial del mes previo se dará a conocer el jueves 11 de diciembre por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

La estrategia de recorte

No obstante, todavía quedan precios de la economía atrasados, según la consultora Invecq. “Pese a que haya habido avances significativos —especialmente en el 1.º cuatrimestre de 2024, antes de que el Gobierno comenzara a priorizar la desinflación—, el proceso de realineamiento continúa incompleto. Comparando la estructura vigente con la del 1.º semestre de 2019 —última etapa previa de orden macroeconómico—, la ‘inflación reprimida’ asciende a 4,2 puntos. Los mayores ajustes pendientes se concentran en servicios públicos“, destacaron en un reporte.

Para la consultora Invecq hayPara la consultora Invecq hay atraso en 14 rubros.

Entre los segmentos con retrasos de entre 30 % y 40 % figura “Energía eléctrica y gas”, seguido por Transporte entre un 30 % y 20 %, al igual que Teléfono e internet y combustibles. Sobre esta última variable clave de la economía, un informe de Energía y Economía expuso que Caputo resignó ingresos por más de USD 2.100 millones al no aplicar las actualizaciones correspondientes del impuesto a los combustibles líquidos y al dióxido de carbono en lo que va del año.

Este se oficializó un aumento del 4,3 % (2,3 % por inflación y 2 % por recorte de subsidios) en colectivos, subtes y peajes en CABA; mientras que en la provincia de Buenos Aires se autorizó una suba del 14,8% en colectivos. En simultáneo, el Gobierno oficializó otro incremento en las boletas de luz y gas promedio del 2,8%. Lo que revela la convicción del ministro de Economía, Luis Caputo de avanzar con la estrategia de recorte de subsidios, tal como pactó con el Fondo Monetario Internacional (FMI).

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