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Cómo debe tomarse el jugo de remolacha para bajar la presión arterial y limpiar el hígado

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La remolacha es una hortaliza con numerosos beneficios para la salud.

Su valor nutricional y cómo aprovechar al máximo sus propiedades.

El jugo de remolacha es una opción natural ideal para tomar por las vitaminas y nutrientes que aporta a nuestro organismo y sus beneficios para la salud. Entre ellos, bajar la presión arterial y limpiar el hígado.

“Una dieta saludable incluye consumir verduras a diario, y algunas son bajas en calorías y ricos en minerales, fibra y vitaminas”, afirma la publicación de MedlinePlus, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos,

De hecho, de acuerdo a estudios realizados lo largo de los años, recomiendan tomar 3 a 5 vasos al día, ni muchos para no pasarse ni pocos para no quedarse a mitad de camino.

Tanto vegetales como frutas ofrecen cierta versatilidad a la hora de consumirlos, más teniendo en cuenta que suelen estar al nuestro alcance en la cocina.

Sin embargo, poco se suele detener a analizar algunos notables beneficios.

Más allá de ser una fuente de azúcar natural, la remolacha o betabel brinda potasio, vitamina C y folatos. Además, son abundantes en agua y en fibra, describe Mejor con Salud, de AS.

Se trata de una hortaliza que proporciona muy pocas calorías, razón por la cual es tan popular entre quienes quieren adelgazar.

Cuántos días es recomendable tomar jugo de remolacha, según los expertos.

Según señala una investigación publicada en Food Science & Nutrition, también contiene muchos fitonutrientes biológicamente activos.

En el caso concreto de triglicéridos y colesterol altos, se cree que su aporte de fibra y compuestos antioxidantes ayudarían a descomponer la grasa.

A su vez, un trabajo difundido por Nutrients explica que el consumo de esta hortaliza podría ayudar a controlar enfermedades cardiovasculares, reducir la presión arterial, atenuar la inflamación y evitar el estrés oxidativo.

Más allá de ellos, hay que destacar la importancia de consultar a un médico o nutricionista antes de tomar una decisión de alimentación vinculada a la salud, para que brinde un diagnóstico adecuado según cada caso.

Valor nutricional de la remolacha

Basta con conocer las propiedades de la remolacha para tener una opinión positiva de esta raíz de color poco tentador para el paladar y olor algo terroso.

La remolacha o betabel brinda vitaminas y nutrientes clave para el organismo. La remolacha o betabel brinda vitaminas y nutrientes clave para el organismo.

Según especifica el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) enumera sus atributos y valor nutricional por cada 100 gramos:

  • Agua: 87.6 gramos
  • Energía: 43 kilocalorías
  • Proteína: 1.61 gramos
  • Grasa total: 0.17 gramos
  • Carbohidratos: 9.56 gramos
  • Fibra: 2.8 gramos
  • Azúcares totales: 6.76 gramos
  • Calcio: 16 miligramos
  • Hierro: 0.8 miligramos
  • Magnesio: 23 miligramos
  • Fósforo: 40 miligramos
  • Potasio: 325 miligramos
  • Sodio: 78 miligramos
  • Zinc: 0.35 miligramos
  • Cobre: 0.075 miligramos
  • Manganeso: 0.329 miligramos
  • Vitamina C: 4.9 miligramos
  • Vitamina B1: 0.031 miligramos
  • Vitamina B2: 0.04 miligramos
  • Vitamina B3: 0.334 miligramos
  • Vitamina B6: 0.067 miligramos
  • Vitamina E: 0.04 miligramos

Un trabajo publicado en Food Science & Nutrition revela que la remolacha también contiene una gran cantidad de fitonutrientes biológicamente activos.

Así es que la betalaína (betacianina y betaxantina), responsable de su característico color, es uno de ellos. Y cuenta con compuestos fenólicos, así como nitrato dietético.

Estos últimos llamaron la atención de los científicos hace décadas debido a su potencial terapéutico en el manejo de afecciones cardiovasculares.

Cómo afecta la remolacha a la presión arterial

La importancia de manejar los niveles de la presión arterial. Foto: Shutterstock.La importancia de manejar los niveles de la presión arterial. Foto: Shutterstock.

Uno de los descubrimientos más recientes es que la remolacha puede contribuir a reducir la presión arterial alta.

Un estudio publicado en la revista científica Science Daily reveló que este vegetal contiene nitratos, los cuales se transforman en óxido nítrico mediante un proceso biológico extendido.

Justamente este óxido nítrico es popular por su capacidad para dilatar y distender los vasos sanguíneos, ideal para mejorar la circulación y reducir la hipertensión arterial.

De ahí que sumar un vaso de jugo de remolacha todos los días puede brinda resultados óptimos para controlar los niveles de la presión.

De todas maneras, advierten los sitios de salud, se precisan más investigaciones para determinar más específicamente los efectos a largo plazo..

Cómo se toma el jugo de remolacha para limpiar el hígado

Consumir remolacha ayuda a limpiar el hígado de toxinas acumuladas en el cuerpo.Consumir remolacha ayuda a limpiar el hígado de toxinas acumuladas en el cuerpo.

Entre las numerosas propiedades con que cuenta la remolacha es que ayudan a limpiar el hígado de toxinas y residuos acumulados en el cuerpo.

Esta hortaliza de color tan particular ayuda a reducir la bilis, lo que favorece el buen funcionamiento hepático, advierten.

Además, destacan, beber jugo de remolacha favorece la eliminación de metales pesados y estiman que podría poseer propiedades preventivas contra el cáncer de hígado.

Cómo preparar jugo de remolacha

Como suele suceder con estos batidos naturales, el jugo de remolacha se puede beber solo o mezclado con otras frutas y verduras.

A continuación, un paso a paso para preparar la bebida con remolacha cruda para aprovechar al máximo todos los nutrientes.

Ingredientes

  • 2 remolachas grandes (o 4 pequeñas)
  • 200 milímetros de agua
Cómo preparar el jugo de remolacha o betabel.Cómo preparar el jugo de remolacha o betabel.

Modo de preparación

  • Pelar las remolachas con el fin de quitar el sabor amargo terroso.
  • Quitar también tallos y hojas (se pueden guardar para comer en ensaladas).
  • Cortar en cubitos pequeños el bulbo de la remolacha, para favorecer su procesamiento.
  • Poner los trozos en la licuadora con al agua.
  • No hace falta endulzar

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El jefe del régimen de Irán, Ali Khamenei, amenazó a Israel con enfrentar un “destino amargo y doloroso” tras la ofensiva aérea

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Advirtió que Tel Aviv sufrirá “consecuencias severas” tras los ataques lanzados por la Fuerza Aérea sobre Teherán y otras instalaciones estratégicas, incluyendo centros nucleares

El jefe del régimen de Irán, el ayatolá Ali Khamenei, amenazó a Israel afirmando que sufrirá “consecuencias severas” tras los ataques lanzados por la Fuerza Aérea sobre Teherán y otras instalaciones estratégicas, incluyendo centros nucleares.

La operación israelí, que resultó en la muerte del comandante en jefe de la Guardia Revolucionaria, Hossein Salami, forma parte de una respuesta dirigida contra la creciente amenaza nuclear del régimen iraní.

Ataque de Israel a Irán

Además, funcionarios iraníes confirmaron la muerte de varios altos mandos y especialistas vinculados al sector nuclear y de defensa. Khamenei aseguró que los sucesores de los “mártires” retomarán sus funciones “de inmediato”.

El ataque israelí se produjo tras informes de inteligencia que indicarían un avance acelerado del programa nuclear iraní.

En paralelo, el portavoz del Estado Mayor de las Fuerzas Armadas, Abolfazl Shekarchi declaró que el ejército “responderá sin duda a este ataque sionista”. “Israel pagará un alto precio y debe esperar una fuerte respuesta de las fuerzas armadas iraníes”, agregó.

el portavoz del Estado Mayorel portavoz del Estado Mayor de las Fuerzas Armadas, Abolfazl Shekarchi

Según el mismo vocero, Israel y Estados Unidos “recibirán una bofetada contundente” por la ofensiva llevada a cabo durante la madrugada del viernes.

Así fue el operativo militar

El Ejército israelí calificó como “ofensiva, preventiva, precisa y combinada” la operación lanzada el viernes contra Irán, que incluyó ataques aéreos contra instalaciones militares y nucleares en diversas regiones del país.

“Decenas de aviones del Ejército completaron la primera etapa, que incluyó ataques contra decenas de objetivos militares, incluyendo objetivos nucleares en diferentes zonas de Irán”, informó un comunicado de las Fuerzas de Defensa de Israel (FDI), mientras en territorio iraní se confirmaron explosiones.

Ataque de Israel a Irán

Las FDI señalaron que Israel había estado monitoreando de cerca los avances nucleares de Irán y que en los últimos meses se registraron “avances significativos” en su capacidad para desarrollar una bomba nuclear, lo que llevó a ejecutar la ofensiva.

El comunicado también mencionó la existencia de miles de misiles balísticos en posesión de Irán, los cuales, según Israel, forman parte de una “amenaza existencial”.

Además, se citó la cooperación iraní con grupos armados en la región, como los hutíes en Yemen y Hezbollah en Líbano, que han llevado a cabo ataques contra Israel.

(Con información de EFE y AFP)

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Israel atacó Irán para enterrar sus aspiraciones nucleares y sepultar a su cúpula militar

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El gobierno de Netanyahu pretendía ejecutar una misión semejante desde hacía tiempo. No sólo alcanzó plantas atómicas, sino también altos funcionarios del régimen

Explosiones en Irán. Lo que se previó desde las primeras horas de esta semana, finalmente se concretó. En las últimas horas un alto funcionario internacional dijo a Infobae: “Hay rumores en el aire”.

Se refería a la posibilidad de que Israel dispusiera su sistema de misiles y sus poderosos F-35 para ejecutar quirúrgicas operaciones en el corazón del régimen. No sólo en Teherán, su capital, sino en diferentes áreas del territorio. Y altos mandos.

La misión finalmente se conoció y también su nombre: “Operación Nación de Leones”.

Además de la principal ciudad iraní, también se sintieron detonaciones en Natanz -severamente atacada- y Fordow -en el centro del país- donde operan estructuras nucleares, el corazón del conflicto que estas semanas enfrentó a ambas naciones.

Natanz y Fordow son centrales subterráneas y las que más resquemores y sospechas despertaban en OccidenteIrán se vanagloriaba de que ambas eran impenetrables, unas verdaderas fortalezas. Ahora, sólo resta evaluar los daños, que serán minimizados por los ayatolás.

Ataque de Israel a Irán
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Ataque de Israel a Irán

A pesar de lo anunciado del ataque, los radares y los sistemas antimisiles iraníes no fueron suficientes para repeler los bombardeos y la penetración israelí que, al parecer, no fue sólo por aire. Quizás eso tenga una explicación.

De acuerdo a información confidencial a la que accedió Infobae, el Mossad -el servicio secreto israelí- habría dirigido operaciones encubiertas para impedir que sus defensas pudieran accionarse. ¿Hackeo a sus sistemas? Misterio por el momento.

En un mensaje al país, Benjamin Netanyahu -quien por estas horas padecía embates opositores en el parlamento- señaló que la misión aérea tenía por objetivo destruir el “corazón del programa de enriquecimiento nuclear de Irán y sus esfuerzos por fabricar armas nucleares”.

Al tiempo que Israel resolvió comprometer las centrales atómicas iraníes alertó a su población por posibles represalias y dispuso el desplazamiento de todo sus sistemas antiaéreo.

En un comunicado, las Fuerzas de Defensa de Israel (IDF) señalaron que se trató de una “ofensiva combinada basada en inteligencia de alta calidad para golpear el programa nuclear de Irán, y en respuesta a la agresión en curso del régimen iraní contra Israel. Poco después, decenas de jets completaron la primera etapa que incluía ataques contra docenas de objetivos militares, incluidos objetivos nucleares en diferentes zonas de Irán”.

Desde el domingo, Irán venía amenazando no sólo a Israel sino también a Estados Unidos. Decía que si fracasaban las negociaciones con la Casa Blanca -cuya próxima reunión se esperaba para este próximo domingo con Steve Witkoff, el enviado especial de Donald Trump para Medio Oriente– lanzaría una ofensiva contra objetivos norteamericanos en la región.

También expuso un supuesto informe sobre las centrales nucleares israelíes que formarían parte de sus blancos militares si eso ocurriera.

Fue en medio del duro revés que recibió el régimen del Ayatollah Alí Khamenei por parte del organismo nuclear de las Naciones Unidas que dirige Rafael Grossi. Ese ente aprobó una resolución que condena a Teherán por incumplir sus compromisos en materia atómica.

Este miércoles, ante la inminencia de la ofensiva israelí, Washington anticipó movidas en Medio Oriente y dispuso que gran parte del personal no esencial de las embajadas en IrakKuwait y Bahrein abandonara sus posiciones.

Pero no sólo las centrales nucleares iraníes sufrieron golpes. La estructura militar del régimen teocrático, también. En un principio se informó que el general Mohammad Bagheri, una de las máximas autoridades de la Guardia Revolucionaria Islámica había sido alcanzado en el operativo.

Bagheri estaba sancionado por el Reino Unido, por Canadá y por los Estados Unidos. El general fue uno de los supervisores y principal nexo iraní del programa de drones que Rusia utilizó para atacar Ucrania. Su muerte, desmentida en un primer momento, fue luego ratificada por las autoridades. Festejos en Kiev.

Pero algo peor que ese rumor ocurrió en la madrugada iraní. Además de Bagheri, también fue eliminado el comandante en jefe de la Guardia Revolucionaria, el general Hossein Salami -sucesor de Qasem Soleimani. Lo confirmó la televisión estatal local.

La cúpula militar iraní se desangra.

El comandante en jefe delEl comandante en jefe del Cuerpo de la Guardia Revolucionaria Islámica, general de división Hossein Salami, habla durante una ceremonia en Teherán, Irán, 15 de mayo de 2025 (Reuters)

Otros generales iraníes y científicos nucleares también fueron sido alcanzados por los bombardeos israelíes en la madrugada del viernes 13 de junio. Entre los especialistas se encontraban Mohammad-Mehdi Tehranchi, presidente de la Universidad Islámica Azad, y Fereydoun Abbasi, ex jefe de la Organización de Energía Atómica de Irán.

Israel informó que, además de Salami Bagheri, también quedaron fuera de carrera el comandante en Jefe de la Fuerza Aérea de la Guardia Revolucionaria, Amir Alí Hajizadeh. Otro de los alcanzados fue el comandante del Comando Khatem al-Anbiya, Gholam Ali Rashid, estructura encargada de la respuesta militar de emergencia.

En los últimos meses el daño que Israel hizo a Irán y sus sucursales terroristas es incalculable. Le despachó sus peores derrotas desde el nacimiento de la República Islámica: de Hassan Nasrallah -jefe de Hezbollah-, pasando por Ismail Haniya -pope de Hamas– ultimado en pleno Teherán y Yahya Sinwar -cerebro de los ataques del 7 de octubre- hasta finalmente Salami. Todos muertos.

Advierto que cualquiera que intente desafiarnos pagará un alto precio”, dijo el jefe del Ejército israelí, Eyal Zamir. “Estamos entrando en esta operación juntos con un objetivo por delante: garantizar un futuro más seguro para el Estado de Israel y sus civiles, en un esfuerzo unificado y fe, vamos a ganar”.

Hasta última hora del jueves en Washington no se había cancelado la reunión con Irán para tratar el acuerdo nuclear que fue permanentemente boicoteado por la teocracia chiíta. “Game over”, dijo un analista a Infobae al ser consultado sobre el destino de esas conversaciones.

X: @TotiPI

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EEUU y China alcanzan un acuerdo preeliminar luego de dos días de negociación

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Washington y Pekín avanzaron en un acuerdo preliminar tras dos días de negociaciones en Londres. El entendimiento, que deberá ser validado por Trump y Xi Jinping, incluye compromisos clave sobre tierras raras y tecnología, y abre la puerta a nuevas rondas de diálogo bilateral.

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